シンポジウム
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  • 東泉 裕子　先生
    （国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所、
    食品保健機能研究センター、室長）
    「エビデンスに基づく健康政策の実現と研究連携への期待
    〜食品栄養科学の観点から〜」
  • 中根 永敏　先生
    （日本盛生産部長　杜氏）
    「もっと、美味しく、美しく。伝統と革新への挑戦」